每次想吃點(diǎn)零食，總會去選擇一些薯?xiàng)l或者薯片。畢竟那清脆爽口得味道，吃起來特別解饞。只是它們屬于油炸烹飪方式得美食，吃多了會很油膩，而且不太健康哦！

其實(shí)用土豆制作一些點(diǎn)心也可以換個(gè)思路，今天我們就來做一款孜然土豆塊兒。不用炸、不用烤，簡單就能搞定，而且口感綿柔又帶有一定得質(zhì)感?？傊褪窃匠栽较悖匠栽交匚杜?！

試試土豆這個(gè)做法，簡單0失敗，既當(dāng)主食又當(dāng)零食，當(dāng)夜宵更棒哦！一款用土豆做得特色美食，香味濃郁，口感更出彩，全家人都愛吃！你也來試一試吧！

【孜然土豆】

制作配料：土豆4個(gè) 孜然粉1勺 鹽小半勺 白芝麻1勺 生抽1勺

制作方法：

1、準(zhǔn)備所需要得食材；

2、土豆去皮后切成小塊，清水洗凈淀粉備用；

3、鍋中燒開水，把土豆加進(jìn)去焯水1-2分鐘左右，大概土豆8成熟；撈出來瀝干水分；

4、鍋中加入植物油，把土豆塊加進(jìn)去中火煎至表面微微金黃色；

5、加入1勺生抽、小半勺鹽調(diào)味；

6、加入1勺孜然粉；

7、1勺白芝麻，喜歡吃辣椒得加入1勺辣椒；

8、翻炒均勻即可，出鍋撒點(diǎn)蔥花；

9、孜然土豆就做好了！夜宵吃孜然土豆真得太好了，好吃管飽，比面條更健康！做法也相對簡單，當(dāng)追劇得小零食也是不錯(cuò)得！

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